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Pianeta acquario
intervista a Stefano Tocchi
| intervista a Stefano Tocchi |
| Scritto da Luca Chiaravalle | ||||||||||||||||
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Come nasce in Stefano la passione per il Discus ? La mia avventura con i discus è nata per caso. Conobbi Davide Bellocci, un appassionato di questo splendido ciclide, mentre frequentavo un corso della Regione Lazio sulla programmazione informatica. Allestii, secondo le sue direttive, il mio primo acquario con 4 discus di circa 8cm. Da li scoprii la mia passione per l’acquariologia e i discus.
Nel web attualmente ci sono diversi forum che trattano l’argomento “discus”; Tu che sei stato il fondatore di DP ritieni che siano idonei alla divulgazione di una corretta cultura acquariofila ? Difficile dirlo…. sicuramente nei forum ci si riversano molte persone con profili e livelli di preparazione diversi. Per quella che è la mia esperienza personale posso affermare che raramente si incontrano dei veri professionisti sui forum (a parte qualche rara eccezione). La maggior parte dei frequentatori sono neofiti che cercano informazioni. Quello che manca nei forum è la possibilità di capire se le informazioni provengono da fonti affidabili e certificate o se sono frutto della fantasia del profano. Il mo consiglio è quello di non prendere per buona la prima informazione che si legge ma di cercare di leggere un po’ di tutto e soprattutto cercare riscontro nei testi di autori noti e sulle riviste specializzate.  Negli ultimi tempi qualcuno definisce gli allevatori italiani dei “moltiplicatori di discus”. Tu come vedi il panorama attuale del “discus made in Italy ?” L’allevamento più o meno intensivo in Italia non ha molto senso in quanto le condizioni attuali non si prestano per ottenere grandi risultati; cerco di spiegarmi meglio. In Italia i costi di allevamento non permettono lo sviluppo di grandi allevamenti: spese delle utenze elevatissime; costi di locazione ancora più elevati, condizioni ambientali che non si prestano per lo sviluppo. Se a tutto questo aggiungiamo un mercato scarso e povero, costi di produzione spesso superiori all’utile, capiamo come, salvo rare realtà professionali che stimo e ammiro come la ‘’Panaque srl’’, il resto sono appassionati che applicano un tipo di allevamento amatoriale. Quindi, alla luce di questo, la domanda ve la pongo io:” Esiste un discus made in Italy ?!”  Quali sono i tuoi discus preferiti e quali ti hanno dato più soddisfazioni ? I miei discus preferiti sono gli ‘’Heckel’’ che ritengo i discus meno ‘’trasformati’’ e sono anche quelli che mi hanno dato più soddisfazione. Diciamo che non sono un amante dei discus troppo manipolati dall’uomo, mi piacciono tutte le forme selvatiche e quelli di allevamento che riportano un fenotipo il più possibile vicino a quello naturale. discus  Altro tormentone del momento è: “ schiera con filtraggio centralizzato o a filtri singoli ?” La tua opinione in merito, alla luce della tua esperienza. Anche in questo caso tutto va visto in funzione di cosa cerchiamo e degli obbiettivi che ci poniamo. Sicuramente in termini di allevamento intensivo non ci sono molte alternative al centralizzato che ritengo il sistema più adeguato, ma solo se questo viene gestito come tale, altrimenti diventa un grande acquario con tutti i problemi del caso…. mi spiego meglio. Un sistema centralizzato deve essere provvisto di uno o più debatterizzatori e microfiltrazione, gli stessi devono essere studiati e calibrati da professionisti del settore e non messi li con le ricette della nonna. Soprattutto devono godere di una manutenzione programmata precisa e costante. Se invece cerchiamo una riproduzione o un allevamento casalingo allora possono andare bene anche i classici acquari da ‘’salotto’’ con i dovuti adeguamenti per adibirli a vasche per discus. 
Sei riuscito ad unire l’utile al dilettevole: infatti oltre ad essere un esperto in alimentazione dei discus lavori anche per una azienda leader nella produzione di mangimi. Stila la dieta “ideale” per il discus Circa le diete ‘’ideali’’ per i discus, se ne sentono di tutti i tipi, tutte più o meno valide e molte dettate dalla pura fantasia senza riferimenti scientifici. L’unica cosa che mi sento di fare è riportare la dieta che adotto sui miei discus e commentarla. Sostanzialmente a mio avviso deve essere composta da 3 tipi di alimenti: il primo pasto della giornata dovrebbe essere costituito da un liofilizzato, tubifex, artemia ecc in quanto molto proteico ma anche molto grasso quindi il discus a tempo nel corso della giornata di smaltire i lipidi in eccesso e di utilizzarli come risorsa energetica. Durante la giornata più somministrazioni di granulato, la quantità in grammi e la frequenza e numero delle somministrazioni dipendono da molti fattori, numero dei discus, taglia, peso, età ecc. Come terzo ed ultimo pasto della giornata consiglio delle scaglie di spirulina o comunque un vegetale che funge sia come apporto delle proprietà benefiche dei vegetali e anche come fibra che agisce meccanicamente raschiando l’intestino dei discus, con questo sistema si evitano ostruzioni intestinali e si riduce il numero dei parassiti intestinali che albergano frequentemente in questi pesci. Per quanto riguarda il “pastone’’ questo ha senso solo se realizzato seguendo dettagliatamente delle ricette che rispettino dei crismi nutrizionali corretti, altrimenti non è un alimento equilibrato. Soprattutto deve essere preparato con omogeneizzatori in quanto i classici frullatori bruciano la maggior parte delle proteine contenute negli alimenti che vengono utilizzati. Inoltre il pastone va utilizzato solo e soltanto in determinate situazioni, le vasche dove viene impiegato devono essere sifonate dopo ogni somministrazione per eliminare i resti dello stesso e si deve cambiare moltissima acqua  Tre consigli per chi si vuole cimentare nell’allevamento del “re” Iniziare progressivamente partendo possibilmente con una sola varietà di discus e almeno 4-6 soggetti di circa 10cm… Non farsi prendere da ipocondria… la maggior parte delle malattie dei discus sono causate dagli allevatori stessi , nella maggior parte dei casi sono malesseri temporanei che vanno via da se… non fissatevi con trattamenti altrimenti vivranno ben poco Porre molta attenzione alla qualità dell’acqua e l’aspetto nutrizionale, il resto viene da se… Grazie Stefano Foto pubblicate su gentile concessione del Sig. Stefano Tocchi Copyright © Pianeta Acquario. E’ assolutamente vietata la riproduzione, anche parziale, delle illustrazioni, delle foto e del testo presenti in questo sito senza il consenso dell’autore
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